Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Carne de vaca em slow cooking
- 50 g chalota cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- 40 g manteiga cortada em pedaços
- 100 g vinho tinto
- 500 g carne de vaca p/ guisar, cortada em cubos (3 cm aprox.)
-
½
cubo de caldo de carne esfarelado
atau ½ c. chá de caldo de carne caseiro - 300 g água
- 2 folhas de louro
- 2 pés de tomilho, fresco
- 1 - 2 pitadas de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
Molho de cogumelos silvestres
- 40 g chalota cortada em pedaços
- 30 g manteiga
- 200 g cogumelos frescos (cogumelos ostra, cogumelos eryngii, cogumelos castanhos, etc.), cortados em pedaços (2-3 cm)
- 100 g natas, min. 30% de gordura
- 35 g farinha
- 1 - 2 pitadas de sal
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- Salsa, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Nutrisi
- per 1 dose
- Kalori
- 2798 kJ / 668 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbohidrat
- 19 g
- Lemak
- 50 g
- Lemak Jenuh
- 28 g
- Serat
- 5 g
- Natrium
- 1187 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFrango à espanhola com arroz de azeitonas
35min
Fusilli com carne guisada
50 Min
Massa com frango e orégãos
30 Min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35min
Farfalle com bacon e cogumelos
55min
Peru com molho de cogumelos
40min
Arroz de vitela com legumes
50 Min
Penne com frango e béchamel carilado
45 Min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Esparguete com frango
40min
Peru com legumes
35min
Almôndegas com legumes estufados
45 Min