Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
TM6

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

5.0 (6 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g brânză, tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
  • 100 g alac
  • 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
  • 200 g făină albă de alac, plus pentru pudrat
  • 150 g apă
  • ½ cub drojdie proaspătă (20 g)
  • 50 g ulei de măsline
  • 2 linguriță sare
  • 1 priză zahăr
  • 80 g zahăr brun
    atau 80 g zahăr
  • ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe (după gust)
  • 400 g ceapă roșie, tăiată în clini
  • 1 vânătă, mare (cca. 350-400 g)
  • 40 g oțet de vin roșu
  • 150 - 180 g brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii

Nutrisi
per 1 bucată
Kalori
967 kJ / 231 kcal
Protein
9 g
Karbohidrat
26 g
Lemak
9 g
Serat
3.1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua