Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym

3.9 49 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 3j
12 porcji

Bahan-bahan

Sos karmelowy
  • 250 g cukru
    250 g brązowego cukru
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g wody
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
  • 1000 g wody do Mycia Wstępnego
  • 50 g octu do Mycia Wstępnego
Ciasto na spód
  • 250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 140 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 100 g cukru
  • 1 jajko
Waniliowa bita śmietana
  • 50 g cukru
  • 1 laska wanilii tylko ziarna
  • 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 21.3 mg
Protein 3.8 g
Kalori 1862.1 kJ / 444.8 kcal
Lemak 25.2 g
Serat 0.5 g
Lemak Jenuh 15.6 g
Karbohidrat 51.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua