Versi kompatibel
Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Chutney piccante
- 1 peperone verde, tipo friggitello, pulito e tagliato a pezzi
- 220 g di mela, sbucciata e tagliata
-
150
g di pesca tagliata a fettine
atau 150 g di prugne nere tagliate a pezzi - 30 g di cipolla tagliata a fette sottili
- 4 semi di coriandolo
- 2 grani di pepe nero
- ½ peperoncino
- 40 g di aceto di mele
- 45 g di miele di acacia
Burro alla camomilla
- 50 g di burro
- 2 cucchiaini di fiori di camomilla essiccati
Calamari
- 500 g di acqua
- 16 calamari freschi, piccoli, puliti e privati dei tentacoli
- 1 pizzico di sale (opsional)
- 12 fiori di borragine freschi o foglioline di trifoglio intere
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1064 kJ / 254.5 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Karbohidrat
- 29.2 g
- Lemak
- 11.4 g
- Lemak Jenuh
- 6.7 g
- Serat
- 27.7 g
- Natrium
- 0.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCarote insaporite (200 g)
20 Min
Cottura del farro perlato
35min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30 phút
Carote insaporite (400 g)
20 Min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Straccetti di pollo e speck insaporiti
15min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1 Std.
Fagiolini insaporiti
25min
Tortini di zucca
1h 20 phút
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25min
Funghi insaporiti (300 g)
25min
Peperoni insaporiti (200 g)
20 Min