Saucisse de morteau briochée

Saucisse de morteau briochée

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Persiapan 20 menit

Total 5j 25 menit

4 parts

Bahan-bahan

25 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
125 g de beurre froid, coupé en dés
½ c. à café de sel
1 saucisse de Morteau et une grande quantité d'eau
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 part

Protein 18 g

Kalori 2923 kJ / 704 kcal

Lemak 48 g

Karbohidrat 47 g

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Prancis

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