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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Croûtes aux champignons
Persiapan 20 menit
Total 1j 10 menit
4 portions
Bahan-bahan
La veille
-
eau tiède, pour les champignons
-
50 g de champignons déshydratés type mousserons
-
50 g de champignons déshydratés type bolets
-
50 g de morilles déshydratées
Le jour même
-
1 échalote coupée en deux
-
10 g de beurre coupé en dés
-
30 g de farine de blé
-
300 g de crème fraîche épaisse
-
du poivre moulu
-
du sel
-
8 tranches de pain de campagne
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
quelques brins de persil pour la finition
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
17 g
Kalori
2479 kJ /
589 kcal
Lemak
30 g
Karbohidrat
58 g
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Prancis
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