Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

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Persiapan 10 menit

Total 1j 5 menit

6 portions

Bahan-bahan

500 g d'eau
800 g de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
40 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
400 g de lait
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 716 mg

Protein 12.8 g

Kalori 1047.7 kJ / 252.3 kcal

Lemak 18.2 g

Serat 2.8 g

Lemak Jenuh 12.2 g

Karbohidrat 8.2 g

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