Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 60 g d'huile d'olive vierge extra
- 225 g d'oignons, en quartiers
- 30 g de beurre non salé, plus 1 c. à soupe bombée à température ambiante
-
8
de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
atau 1 poulet - 225 g de bacon non fumé coupé en morceaux (5 cm)
- 225 g de carottes pelées, coupées en rondelles (2 cm)
- 225 g de champignons portobello frais parés et coupés en deux ou en quartiers (s’ils sont gros)
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu, selon le goût
- 1 bouteille de vin rouge (725 ml)
- 2 gousses d'ail écrasées
- 2 brins de thym frais
- 2 feuilles de laurier séchées
- 1 c. à soupe de farine tout usage
- 15 g de persil frais ciselé
-
purée de pomme de terre, pour accompagner
atau de pâtes cuites pour accompagner
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3088 kJ / 738 kcal
- Protein
- 48 g
- Karbohidrat
- 12 g
- Lemak
- 50 g
- Lemak Jenuh
- 15 g
- Serat
- 2 g
- Natrium
- 623 mg
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