
Perangkat & Aksesori
Crostata di fiori e zucchine
Persiapan 15 menit
Total 1j 35 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
Pasta brisè al basilico
-
di farina300 g
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di basilico fresco le foglie lavate e asciugate20 g
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di burro morbido150 g
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di acqua fredda90 g
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di sale1 cucchiaino
Ripieno
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cipollotto a metà1
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di olio extravergine di oliva20 g
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spicchio di aglio intero1
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di zucchine a listarelle300 g
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di sale1 pizzico
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di ricotta fresca di bufala250 g
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uova3
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato80 g
Comporre la torta
-
fiori di zucca lavati e privati del pistillo6
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
514 kcal /
891 kJ
Protein
18.1 g
Lemak
32 g
Karbohidrat
41 g
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