Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Torta salata di cardi e funghi secchi
Persiapan 15 menit
Total 1j 55 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
Pasta brisè
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di farina200 g
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di burro morbido100 g
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di acqua fredda60 g
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di sale1 pizzico
Besciamella
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di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti20 g
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di latte intero500 g
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di farina20 g
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di sale1 pizzico
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di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
Cardi
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di cardi puliti e a pezzi (6 cm)800 g
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di succo di limone80 g
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di acqua700 g
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di farina1 cucchiaio
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di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di burro a fiocchetti20 g
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di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
492 kcal /
2060 kJ
Protein
15.6 g
Lemak
24.1 g
Karbohidrat
56.1 g
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