Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 50 menit

4 khẩu phần

Bahan-bahan

tương miso trắng hoặc shiro miso
90 gam
rượu mirin
40 gam
rượu sake
35 gam
đường
30 gam
dầu mè
1 ½ thìa cà phê
muối mịn
2 nhúm
quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
360 gam
nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
1600 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam
hạt vừng trắng đã rang
1 thìa canh
hành lá thái nhỏ
1 nhánh

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 khẩu phần

Natrium 670 mg

Protein 4 g

Kalori 654 kJ / 156 kcal

Lemak 6 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 0.9 g

Karbohidrat 13 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Món phụ 13 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Nấu quinoa cơ bản

Nấu quinoa cơ bản

Tanpa peringkat

Bánh ram ít Huế

Bánh ram ít Huế

1j

Ruốc cá hồi

Ruốc cá hồi

1j 10 menit

Ruốc tôm

Ruốc tôm

Tanpa peringkat

Măng tây sốt Romesco

Măng tây sốt Romesco

Tanpa peringkat

Cà tím hấp kiểu Hàn Quốc

Cà tím hấp kiểu Hàn Quốc

Tanpa peringkat

Kimchi

Kimchi

Tanpa peringkat

Terrine thịt heo và thịt gà

Terrine thịt heo và thịt gà

Tanpa peringkat

Sa-lát khoai tây aussie

Sa-lát khoai tây aussie

Tanpa peringkat

Salad khoai lang đậu gà

Salad khoai lang đậu gà

Tanpa peringkat

Súp lơ nghiền

Súp lơ nghiền

Tanpa peringkat

Khoai tây hấp tỏi và thảo mộc

Khoai tây hấp tỏi và thảo mộc

Tanpa peringkat

Tampilkan semua