Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 2j 50 menit

4 khẩu phần

Bahan-bahan

tương miso trắng hoặc shiro miso
90 gam
rượu mirin
40 gam
rượu sake
35 gam
đường
30 gam
dầu mè
1 ½ thìa cà phê
muối mịn
2 nhúm
quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
360 gam
nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
1600 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam
hạt vừng trắng đã rang
1 thìa canh
hành lá thái nhỏ
1 nhánh

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 khẩu phần

Natrium 670 mg

Protein 4 g

Kalori 654 kJ / 156 kcal

Lemak 6 g

Serat 5 g

Lemak Jenuh 0.9 g

Karbohidrat 13 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Món phụ 13 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Canh Chua Chay

Brak ocen

Sốt Sambal

Brak ocen

Mướp Xào Chay

15 min

Salad Bắp Cải (Thermomix® Cutter)

Brak ocen

Đậu Hà Lan và Ngô Ngọt Hấp

Brak ocen

Bắp Cải Tí Hon và Bông Cải Trắng Hấp

Brak ocen

Khoai Tây và Bí Đỏ Hấp

Brak ocen

Bông Cải Xanh và Bí Ngòi Hấp

Brak ocen

Canh Măng Hầm Móng Giò

2 godz.

Cải Thìa Baby Xào

10 min

Xôi Lá Dứa

2 godz. 40 min

Chà Bông Thịt Heo (Vị Nam)

35 min

Tampilkan semua