Perangkat & Aksesori
Tarte Tatin
Persiapan 20 menit
Total 1j 15 menit
12 Stücke
Bahan-bahan
Teig
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Wasser kalt70 g
-
Salz1 Prise
Karamell und Fertigstellung
-
Zucker150 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Äpfel4
-
Essig1 EL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Stück
Protein
2 g
Kalori
992 kJ /
245 kcal
Lemak
12 g
Serat
1.5 g
Karbohidrat
29 g
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