Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

Tanpa peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j

6 porción

Bahan-bahan

500 g de almejas
5 pizcas de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de poro en trozos (2 cm)
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 349 mg

Protein 12.2 g

Kalori 652 kJ / 155 kcal

Lemak 7.3 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 3.8 g

Karbohidrat 6.2 g

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