Pastel de canela y nuez

Pastel de canela y nuez

• 60 g de nueces
• 170 g de harina
• 60 g de harina de trigo integral
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• ¾ cucharadita de sal
• 1 cucharada de canela en polvo
• 150 g de azúcar moscabada
• 120 g de azúcar refinada
• 1 cucharada de vainilla
• 3 huevos
• 120 g de aceite de oliva
• 170 g de yoghurt natural

Glase de yoghurt

• 150 g de azúcar moscabada
• 1 cucharada de yoghurt natural
• 10 g de mantequilla