![Pastel de chocolate y chile Pastel de chocolate y chile](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5B27899-01D1-4EE8-B21B-1A8527450922/Derivates/FB4AD44F-A905-4FB0-9BEC-BA4FE0F5B7DF.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pasta de chile
- 4 chiles anchos, desvenados
- 300 g de agua, muy caliente
Pastel
- 20 g de pan molido, para espolvorear
- 150 g de azúcar moscabada
- 100 g de azúcar refinada
- 180 g de mantequilla
- 300 g de chocolate en polvo
- 5 huevos
- 110 g de harina
- ¼ cucharada de sal
- 1 ½ cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharada de canela en polvo
Ganache
- 30 g de azúcar
- 230 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 20 g de mantequilla
- 250 g de chocolate semi amargo, en trozos
- Nutrisi
- per 1 rebanada
- Kalori
- 2692 kJ / 641 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 83 g
- Lemak
- 32 g
- Serat
- 3 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaRoles de canela
2h 30min
Pastel de zanahoria
2h 55min
Bizcocho de quesitos al vapor
1 Std. 10 Min
Bizcocho de nectarinas al oporto
1 Std.
Pay de limón
3h 30 min
Tarta con bizcocho de cerveza negra
3h 30 min
Bizcocho genovés
1h 50min
Tarta de manzana
1 Std.
Volcán de chocolate
20 min
El mejor pastel de chocolate
1 Std.
Scones con mantequilla de frambuesa
25 Min
Bizcocho invertido con ciruelas rojas
1 Std.