Perangkat & Aksesori
Pastel de chocolate y chile
Persiapan 15 menit
Total 1j 15 menit
10 rebanadas
Bahan-bahan
Pasta de chile
-
4 chiles anchos desvenados
-
300 g de agua muy caliente
Pastel
-
20 g de pan molido para espolvorear
-
150 g de azúcar moscabada
-
100 g de azúcar refinada
-
180 g de mantequilla
-
300 g de chocolate en polvo
-
5 huevos
-
110 g de harina
-
¼ cucharada de sal
-
1 ½ cucharada de polvo para hornear
-
1 cucharada de canela en polvo
Ganache
-
30 g de azúcar
-
230 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
20 g de mantequilla
-
250 g de chocolate semi amargo en trozos
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 rebanada
Protein
8 g
Kalori
2692 kJ /
641 kcal
Lemak
32 g
Serat
3 g
Karbohidrat
83 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Dulce Tentación
9 Resep
Meksiko
Meksiko
Thermomix® Sensor
43 Resep
Meksiko
Meksiko
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaPastel de chocolate y almendras
1j 25 menit
Rosca de yogur
1j 40 menit
El mejor pastel de chocolate
1j
Pay de manzana de la abuela
2j
Cheesecake algodón japonés
1j 45 menit
Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger
1j 30 menit
Pan de elote
2j
Pastel de tres leches
2j
Festejo de zanahoria
2j 55 menit
Rosca de naranja
1j 30 menit
Pastel de tres leches con rompope
2j
Bizcocho marmoleado
2j 10 menit