Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Mürbeteig
- 40 g Zucker
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 60 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 110 g Mehl
Vanillecreme
- 3 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- ½ Vanilleschote, nur das Mark
- 400 g Milch
- 4 Eigelb
- 80 g Zucker
- 30 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 10 g Speisestärke
- 100 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 250 g Mascarpone
- 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
Erdbeersauce und Fertigstellung
- 60 g Zucker
- 60 g Wasser
- 250 g Erdbeeren, halbiert
- Nutrisi
- per 1 Stück
- Kalori
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 36 g
- Lemak
- 21 g
- Lemak Jenuh
- 12 g
- Serat
- 1.1 g
- Natrium
- 149 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChriststollen-Cantuccini
2 Std. 30 Min
Zimtschnecken-Plätzchen
2 Std. 30 Min
Orangen-Plätzchen
1h 10min
Aprikosen-Amaretti
30 min
Vanille-Plätzchen mit Zitronencreme
2h 10 min
Marzipankissen
2h
Marzipan-Nougat-Kekse
2ωρ. 40 λεπτ.
Fondant-Stempel-Plätzchen
1 Std. 50 Min
Zimtsterne
1 Std.
Vanillekipferl
3h 30min
Husarenkrapfen mit weißer Schoko-Ganache
1 Std.
Rentier-Cookies
2ωρ. 40 λεπτ.