Forelle mit Brokkolipüree

Forelle mit Brokkolipüree

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Olivenöl
60 g
Knoblauchzehen
2 - 3
Sardellenfilets, in Öl (opsional) abgetropft
1 - 2
Brokkoliröschen
300 g
Wasser
250 g
Forellenfilets, mit Haut (à ca. 150 g)
4
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
2 Prisen
Saure Sahne
30 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 834 mg

Protein 33 g

Kalori 1414 kJ / 337 kcal

Lemak 22 g

Serat 1.9 g

Lemak Jenuh 4 g

Karbohidrat 2 g

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