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Bolognese de soja et nouilles de courgette
Persiapan 30 menit
Total 50 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
2 oignons coupés en 2
-
1 gousse d'ail
-
100 g de carottes en morceaux
-
100 g branche de céleri en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
50 g de purée de tomates
-
150 g de protéines de soja texturées fines
-
400 g tomate en dés, en conserve ( env. 2 boîtes)
-
2 c. à café de sel
-
¼ c. à café de piment en poudre
-
1000 g de courgettes en fines lanières (comme des nouilles, voir conseil)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
20 g
Kalori
1104 kJ /
264 kcal
Lemak
6 g
Serat
11.9 g
Karbohidrat
24 g
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