Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

5.0 4 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

6 porcí

Bahan-bahan

Pěna z bílé čokolády

70 gramů máslových sušenek
200 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
100 gramů bílé čokolády
¼ vanilkového lusku jen dřeň
200 gramů čerstvého sýra

Sous-vide jahody

voda na ponoření sáčků
400 gramů jahod nakrájených napůl
¼ čajové lžičky mleté skořice (opsional)
2 kusy pomerančové kůry (1 cm x 3–4 cm)
1500 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)

1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porci

Natrium 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1615 kJ / 386 kcal

Lemak 29 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 23 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Svěží jahodová zmrzlina

5 menit

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

1j 45 menit

Ovocné košíčky s krémem

4j

Broskvový dort

12j 35 menit

Vanilková zmrzlina

12j

Mini cheesecaky s mangovým pyré

3j

Ovesné kuličky s arašídovým máslem

30 menit

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4j 20 menit

Ostružinový crumble

35 menit

Kakaový puding z kokosového mléka (bez laktózy)

15 menit

Smetanový krém "Piňa Colada"

1j 20 menit

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5 menit

Tampilkan semua