Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

5.0 4 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

6 porcí

Bahan-bahan

Pěna z bílé čokolády

70 gramů máslových sušenek
200 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
100 gramů bílé čokolády
¼ vanilkového lusku jen dřeň
200 gramů čerstvého sýra

Sous-vide jahody

voda na ponoření sáčků
400 gramů jahod nakrájených napůl
¼ čajové lžičky mleté skořice (opsional)
2 kusy pomerančové kůry (1 cm x 3–4 cm)
1500 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)

1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porci

Natrium 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1615 kJ / 386 kcal

Lemak 29 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 23 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Donuty s čokoládovou polevou

4j 25 menit

Pavlova s malinovým coulis

5j 30 menit

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2j 15 menit

Veganské brownies s batáty

1j

Ananasový dezert ve skleničce

1j 5 menit

Mrkvové dortíky

50 menit

Limetkovo - zázvorová pěna

Tanpa peringkat

Hruška plněná medovou směsí s mandlemi

40 menit

Tvarohový krém - Termix

1j 10 menit

Vánoční mandle (pro TM7)

20 menit

Mandlová zmrzlina s ovocnou omáčkou

2j 30 menit

Mandlové pyré

2j 15 menit

Tampilkan semua