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Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce

Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce
2.9 11 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

  • Dill abgezupft
    4 Stängel
  • Koriander abgezupft
    4 Stängel
  • Kerbel abgezupft
    4 Stängel
  • Paniermehl
    50 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Wasser
    1000 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Basmati-Reis
    250 g
  • Blattspinat, frisch
    250 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
    4
  • Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Sahne
    150 g
  • Speisestärke
    ½ TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 800 mg
Protein 36 g
Kalori 2624 kJ / 627 kcal
Lemak 26 g
Serat 3.5 g
Lemak Jenuh 15 g
Karbohidrat 61 g

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