Cuisses de poulet sous-vide

Cuisses de poulet sous-vide

4.0 18 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

4 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (180 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
1400 g d'eau
30 g de jus de citron
1 c. à soupe de beurre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 119 mg

Protein 23 g

Kalori 1020 kJ / 244 kcal

Lemak 17 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 6 g

Karbohidrat 0 g

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