Kolasås

Name: Kolasås
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 400 gram
Ingredients: 250 g socker; 200 - 250 g grädde, min. 30 % fetthalt; 1030 g vatten; 1 tsk saft av citron; 30 g osaltat smör; 1 msk vinäger

5.0 1 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 1j 30 menit

400 gram

Bahan-bahan

socker
250 g
250 g farinsocker
grädde, min. 30 % fetthalt
200 - 250 g
vatten
1030 g
saft av citron
1 tsk
osaltat smör kylskåpskallt smör och helst i en hel bit (ca. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
vinäger
1 msk