Piccata di pollo su ratatouille

Piccata di pollo su ratatouille

4.7 9 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Panatura

1 mazzetto di origano fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
10 g di farina bianca
30 g di acqua
1 uovo

Ratatouille

180 g di peperoni gialli privati dei semi, a pezzi (3 cm)
250 g di melanzane pelate a piacere, a pezzi (1½ cm)
250 g di zucchine a pezzi (1½ cm)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
80 g di cipolle tagliate a metà
½ cucchiaio di olio di oliva
400 g di pomodori tagliati in quattro
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

Finitura

1 cucchiaio di farina bianca
400 g di sovracoscia di pollo, disossata e senza pelle (4 pezzi)
½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 31.1 g

Kalori 1444 kJ / 346 kcal

Lemak 17 g

Karbohidrat 15 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Betty Bossi mix - Estate 2020 9 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tartare di carne

30 menit

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 menit

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

1j

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1j 20 menit

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 menit

Pollo mediterraneo con riso

Tanpa peringkat

Zuppa Ramen Tantanmen

45 menit

Döner kebab di carne di manzo

50 menit

Gyros veloci con tzatziki

30 menit

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45 menit

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1j

Low Meat Lasagna

2j

Tampilkan semua