Casserole d'asperges

Casserole d'asperges

3.9 9 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

½ bouquet de persil plat frais les feuilles uniquement
80 g d'emmental en morceaux
500 g d'eau
1 c. à café de sel
700 g de pommes de terre petites, bien lavées
1200 g d'asperges épluchées, possible ½ blanches - ½ vertes
200 g de lait 1,5% m.g.
150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
3 œufs
¼ c. à café de poivre blanc moulu
2 pincées de noix de muscade moulue

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 23 g

Kalori 1650 kJ / 395 kcal

Lemak 18 g

Serat 7.8 g

Karbohidrat 34 g

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