Hawaiianische Bowl

Hawaiianische Bowl

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Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Honig
50 g
Sojasauce
40 g
Sesamöl
50 g
Reisessig
40 g
Pfeffer
1 - 2 Prisen
Wasser
1200 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Basmati-Reis
200 g
Edamamebohnen
100 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), in Würfeln (2-3 cm)
200 g
Thunfisch, frisch ohne Haut (Sushi-Qualität), in Würfeln (2-3 cm)
200 g
Mango, reif in Würfeln (2-3 cm)
1
Wakame, trocken 10 Minuten in heißem Wasser eingeweicht, abgetropft
50 g
Wasabipaste (opsional)
20 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 852 mg

Protein 31 g

Kalori 2700 kJ / 645 kcal

Lemak 27 g

Serat 4.4 g

Lemak Jenuh 5 g

Karbohidrat 66 g

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