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Möhrennudeln in Schinken-Sahne-Sauce

Möhrennudeln in Schinken-Sahne-Sauce
4.0 7 peringkat
Persiapan 35 menit
Total 1j 5 menit
4 Portionen
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Bahan-bahan

  • Parmesan in Stücken (2 cm)
    40 g
  • Wasser
    500 g
  • Möhren geschält und geputzt
    700 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Zwiebel halbiert
    50 g
  • Öl
    10 g
  • Porree in Ringen (5 mm)
    80 g
  • magerer Schinkenspeck, gewürfelt
    120 g
  • Kochsahne (ca. 15-20 % Fett) z. B. Rama Cremefine® zum Kochen
    250 g
  • Erbsen, TK aufgetaut
    120 g
  • Petersilie (opsional) gehackt, zum Bestreuen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 804 mg
Protein 12.9 g
Kalori 1762.8 kJ / 421.3 kcal
Lemak 29.5 g
Serat 7.1 g
Lemak Jenuh 12.4 g
Karbohidrat 28.3 g

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