Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

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Persiapan 20 menit

Total 1j 40 menit

4 Stück

Bahan-bahan

Buttermilch
150 g
frische Hefe
15 g
Zucker
1 Prise
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Olivenöl
20 g
Salz
1 ½ TL
Parmesan in Stücken, und etwas mehr, gehobelt, zum Bestreuen
50 g
Crème fraîche
200 g
Honig
15 g
Pfeffer
½ TL
Chorizo in Scheiben (3 mm)
150 g
Jalapeño Chili eingelegt und abgetropft, in Ringen
70 g
Rucola
50 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 21 g

Kalori 2639 kJ / 628 kcal

Lemak 35 g

Serat 3.2 g

Karbohidrat 53 g

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