Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.4 21 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

1 jar

Bahan-bahan

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 jar

Natrium 4030 mg

Protein 20 g

Kalori 4883 kJ / 1167 kcal

Lemak 90 g

Serat 29 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 89 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40min

Tzatziki

20min

Basic Hollandaise sauce

15min

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5min

White Bean and Feta Dip

5min

Best Basic Houmous

5min

Cucumber and Mint Raita

25min

Guacamole

5min

Pico de Gallo

5min

Capsicum and sun-dried tomato dip

5min

Mayonnaise

5min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min

Tampilkan semua