Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.4 17 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

1 jar

Bahan-bahan

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 jar

Natrium 4030 mg

Protein 20 g

Kalori 4883 kJ / 1167 kcal

Lemak 90 g

Serat 29 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 89 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 menit

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

20 menit

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5 menit

Thai Sweet Chilli Sauce

Thai Sweet Chilli Sauce

15 menit

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

Olive and Thyme Goat Cheese Dip

10 menit

Smashed pea and bean dip

Smashed pea and bean dip

30 menit

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1j 10 menit

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10 menit

Eggcellent Caesar Dressing

Eggcellent Caesar Dressing

10 menit

Mint sauce

Mint sauce

5 menit

Curried Date Dip

Curried Date Dip

5 menit

Tuna Tapenade

Tuna Tapenade

5 menit

Tampilkan semua