Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.4 21 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

1 jar

Bahan-bahan

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 jar

Natrium 4030 mg

Protein 20 g

Kalori 4883 kJ / 1167 kcal

Lemak 90 g

Serat 29 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 89 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15 menit

Pico de Gallo

5 menit

Beurre blanc

15 menit

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4j 5 menit

Baked pâté

3j

BBQ Sauce

20 menit

Beetroot and Mint Jelly

1j

Liquid Caramel

35 menit

Chunky guacamole

10 menit

Basil pesto

Tanpa peringkat

Warm Spinach and Artichoke Dip

Tanpa peringkat

Tomato ketchup

Tanpa peringkat

Tampilkan semua