Thai Massaman Curry Paste

Thai Massaman Curry Paste

4.5 22 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 25 menit

1 jar

Bahan-bahan

black peppercorns
¼ tbsp
cumin seeds
¼ tbsp
coriander seeds
1 tbsp
cardamom pods
4
cloves
4
cinnamon stick (5 cm length), cut into 3
1
dried chillies deseeded
6
water
50 g
garlic cloves
50 g
shallots
60 g
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
15 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shrimp paste (belacan)
10 g
cooking oil
80 g
rock salt
10 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 jar

Natrium 4030 mg

Protein 20 g

Kalori 4883 kJ / 1167 kcal

Lemak 90 g

Serat 29 g

Lemak Jenuh 9 g

Karbohidrat 89 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sardine Sandwich Filling

5 menit

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 menit

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 menit

Creamy Feta Dip

5 menit

Peanut Butter

5 menit

Mayonnaise

5 menit

Rose Harissa

20 menit

Garlic and herb butter

10 menit

Guacamole

10 menit

Nyonya Spice Paste

15 menit

Mushroom pâté

1j 15 menit

Pear Paste

10j

Tampilkan semua