Nyonya Spice Paste
TM5 TM31 TM6

Nyonya Spice Paste

4.7 (6 peringkat)

Bahan-bahan

  • 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
  • 5 fresh red chillies, deseeded
  • 250 g shallots
  • 10 garlic cloves
  • 6 stalks fresh lemongrass, white part only
  • 30 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
  • 20 g fresh ginger, cut in slices (0.5 cm)
  • 1 torch lily, bud only, cut in quarters (opsional)
  • 25 g shrimp paste (belacan), toasted
  • 150 g cooking oil
  • 20 g sugar
  • 15 g salt

Nutrisi
per 1 jar
Kalori
3899 kJ / 932 kcal
Protein
11 g
Karbohidrat
58 g
Lemak
77 g
Lemak Jenuh
8 g
Serat
9 g
Natrium
3052 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua