Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mini eclairs de frambuesa
Persiapan 30 menit
Total 3j
48 unidades
Bahan-bahan
Relleno de frambuesa
-
250 g de frambuesas congeladas, (previamente descongeladas)250 g de frambuesas frescas
-
400 g de leche
-
100 - 150 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
1 huevo
-
2 yemas de huevo
-
50 g de harina
Masa choux
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla (en trozos)
-
15 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
120 g de harina de repostería
-
3 huevos
Montaje y glaseado
-
200 g de azúcar
-
1 clara de huevo
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 unidad
Natrium
22 mg
Protein
1 g
Kalori
289 kJ /
69 kcal
Lemak
2 g
Serat
0.5 g
Lemak Jenuh
1 g
Karbohidrat
10 g
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Revista Thermomix nº 144
51 Resep
Spanyol
Spanyol
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