Sauce au poivre

Sauce au poivre

3.3 330 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 25 menit
6 portions

Bahan-bahan

  • de poivre noir en grains (15 g)
    2 c. à soupe
  • échalotes , coupées en quatre
    2
  • de carotte , coupée en morceaux
    50 g
  • branche de céleri , effilée et coupée en morceaux
    1
  • de beurre , coupé en dés
    20 g
  • de sel
    1 pincée
  • de vin blanc sec
    50 g
    50 g de cognac
  • de fécule de maïs
    20 g
  • d'eau
    150 g
  • de cube de bouillon de légumes
    ¼
  • de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
    200 g

Nutrisi per 1 portion

Kalori 501 kJ / 121 kcal
Protein 1 g
Karbohidrat 5 g
Lemak 10 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua