Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 c. à soupe de poivre noir en grains (15 g)
- 2 échalotes, coupées en quatre
- 50 g de carotte, coupée en morceaux
- 1 branche de céleri, effilée et coupée en morceaux
- 20 g de beurre, coupé en dés
- 1 pincée de sel
-
50
g de vin blanc sec
atau 50 g de cognac - 20 g de fécule de maïs
- 150 g d'eau
- ¼ de cube de bouillon de légumes
- 200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 501 kJ / 121 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbohidrat
- 5 g
- Lemak
- 10 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Sauce crémeuse aux herbes
10min
Sauce rose au yaourt
10min
Sauce sésame
10min
Béchamel allégée
15min
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10min
Marinade yaourt-épices
10min
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15min
Gomasio
5 Min
Sauce tomate épicée
25min
Tartinade de chorizo
5 Min
Tapenade de tomates
5 Min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25min