Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

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Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Dressing

Petersilie abgezupft
½ Bund
Schnittlauch grob gehackt
½ Bund
Zwiebeln geviertelt
80 g
rote Chilischote, frisch (opsional)
½
Olivenöl
60 g
Essig
20 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Zitronensaft
20 g

Salat

Bulgur
200 g
Wasser
400 g
Olivenöl
10 g
Salz
1 TL
Kidneybohnen abgetropft
255 g
Thunfisch, in Lake abgetropft
300 g
Salatgurke in Würfeln (ca. 1 cm)
150 g
Pfeffer
2 - 3 Prisen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 332 mg

Protein 24 g

Kalori 1971 kJ / 470 kcal

Lemak 19 g

Serat 10.5 g

Lemak Jenuh 2 g

Karbohidrat 44 g

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