Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken

Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken

3.6 94 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Parmesan in Stücken
40 g
Schalotte (ca. 30 g), halbiert
1
Olivenöl
30 g
Risottoreis z. B. Carnaroli oder Arborio, Garzeit 14-15 Minuten (siehe Tipp)
320 g
Äpfel geschält, in Würfeln (1 cm)
180 g
Wasser
820 g
Salz
1 geh. TL
Schinken, gekocht in Stücken (1 cm)
80 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Natrium 670 mg

Protein 13 g

Kalori 1861 kJ / 445 kcal

Lemak 12 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 67 g

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