Kødboller med selleri og æble

Kødboller med selleri og æble

3.0 1 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 1j 10 menit

4 portioner

Bahan-bahan

Kødboller

brød revet i stykker
80 g
løg kvarte
80 g
fed hvidløg
1
timian, frisk kun blade, til smag
5 - 8 kviste
svinekød, hakket i mindre stykker
500 g
muskatnød, stødt
¼ tsk
muskatblomme
¼ tsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk

Selleri og æble purée

knoldselleri skåret i mindre stykker (2 cm)
750 g
æble skåret i mindre stykker (2 cm)
1
vand
150 g
mælk
100 g
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk

Cremet cidersauce

løg kvarte
40 g
fed hvidløg
1
olivenolie
30 g
smør
40 g
hvedemel
60 g
hønsefond
200 g
cider
300 g
fløde, cirka 48 %
200 g
dijonsennep
1 spsk
sukker, hvid
½ tsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
vegetabilsk olie til stegning

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 34 g

Kalori 3598 kJ / 866 kcal

Lemak 63 g

Karbohidrat 35 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Hygge 8 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

50 min

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Brak ocen

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Brak ocen

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Brak ocen

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Brak ocen

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Brak ocen

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

Brak ocen

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

Brak ocen

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Brak ocen

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Brak ocen

Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)

Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)

Brak ocen

Tampilkan semua