Kødboller med selleri og æble

Kødboller med selleri og æble

3.0 1 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 1j 10 menit

4 portioner

Bahan-bahan

Kødboller

brød revet i stykker
80 g
løg kvarte
80 g
fed hvidløg
1
timian, frisk kun blade, til smag
5 - 8 kviste
svinekød, hakket i mindre stykker
500 g
muskatnød, stødt
¼ tsk
muskatblomme
¼ tsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk

Selleri og æble purée

knoldselleri skåret i mindre stykker (2 cm)
750 g
æble skåret i mindre stykker (2 cm)
1
vand
150 g
mælk
100 g
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk

Cremet cidersauce

løg kvarte
40 g
fed hvidløg
1
olivenolie
30 g
smør
40 g
hvedemel
60 g
hønsefond
200 g
cider
300 g
fløde, cirka 48 %
200 g
dijonsennep
1 spsk
sukker, hvid
½ tsk
havsalt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
vegetabilsk olie til stegning

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 34 g

Kalori 3598 kJ / 866 kcal

Lemak 63 g

Karbohidrat 35 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Hygge 8 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Tanpa peringkat

Piri Piri kylling med salat

Tanpa peringkat

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Tanpa peringkat

Provencalsk kylling

Tanpa peringkat

Kylling med honning og blomkålspuré

50 menit

Steak au Poivre (peberbøf)

Tanpa peringkat

Oksekødskofta med feta

Tanpa peringkat

Kaloriefattig lasagne

Tanpa peringkat

Bahn mi med kylling

Tanpa peringkat

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Tanpa peringkat

Chiang Mai nudler

25 menit

Japansk ramen

Tanpa peringkat

Tampilkan semua