Tangzhong Milk Bread

4.8 583 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 2j 35 menit
12 slices

Bahan-bahan

  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tip)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
  • water icy cold, for spraying
    some

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 slice

Natrium 111.3 mg
Protein 4.3 g
Kalori 581 kJ / 138.9 kcal
Lemak 3.3 g
Serat 0.7 g
Lemak Jenuh 1.8 g
Karbohidrat 22.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua