Tangzhong Milk Bread

4.8 606 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 35 menit

12 slices

Bahan-bahan

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 slice

Natrium 111.3 mg

Protein 4.3 g

Kalori 581 kJ / 138.9 kcal

Lemak 3.3 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 22.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

First Flavours 30 Resep
Internasional

Kneading: Asian Recipes 11 Resep
Internasional

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Persian Flatbreads

1j 45 menit

Bao buns

1j

Walnut Bread

2j 45 menit

White Bread

6j

Boston Bun

2j 45 menit

Sourdough Ciabatta

9j 25 menit

Portuguese Bread (Pão de água)

3j 45 menit

Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread

1j 50 menit

Buckwheat bread

2j 5 menit

Buttermilk Bread

2j

Sourdough Starter Discard English Muffins

4j 10 menit

Cottage Loaf

3j 30 menit

Tampilkan semua