Tangzhong Milk Bread
TM6 TM5

Tangzhong Milk Bread

4.8 (521 peringkat)

Bahan-bahan

  • 310 g high protein flour (bread flour)
  • 230 g fresh milk, icy cold (see tip)
  • 1 egg yolk
  • 30 g sugar
  • ½ tsp salt
  • 10 g milk powder
  • 1 tsp dried yeast powder
  • 25 g butter, softened
  • some water, icy cold, for spraying

Nutrisi
per 1 slice
Kalori
565 kJ / 135 kcal
Protein
4 g
Karbohidrat
22 g
Lemak
3 g
Lemak Jenuh
2 g
Serat
1 g
Natrium
107 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua