Tangzhong Milk Bread

4.8 602 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 35 menit

12 slices

Bahan-bahan

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 slice

Natrium 111.3 mg

Protein 4.3 g

Kalori 581 kJ / 138.9 kcal

Lemak 3.3 g

Serat 0.7 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 22.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

First Flavours 30 Resep
Internasional

Kneading: Asian Recipes 11 Resep
Internasional

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Aussie damper

45 menit

Hot dog rolls

3j 30 menit

Cuban Sandwich

17j

Buckwheat bread

2j 5 menit

Rye bread rolls

12j

Hamburger rolls

2j 20 menit

Sourdough pizza base

3j 5 menit

Mick's ciabatta rolls

21j 20 menit

Gluten free focaccia bread

1j

Tomato Focaccia

3j

Brioche Burger Buns

4j

Gluten and grain free bread rolls

1j 20 menit

Tampilkan semua