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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sushi de arroz con leche
Persiapan 1j
Total 14j
12 unidades
Bahan-bahan
Arroz con leche
-
800 g de leche entera
-
130 g de arroz de grano redondo
-
2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
2 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
½ palo de canela
-
1 pellizco de sal
-
130 g de azúcar
-
35 g de mantequilla
Atemperado del chocolate
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Montaje
-
½ mango maduro (en 12 bastones de 1x1x6 cm)
-
1 trozo de sandía (cortada en 12 bastones de 1x1x6 cm)
-
2 kiwis pelados y cortados en 12 bastones de 1x1x6 cm (reserve el resto)
-
2 - 3 cucharaditas de wasabi en pasta (opsional) (al gusto)
-
50 g de sirope de chocolate
-
12 fresas (opsional)
Kesulitan
mahir
Nutrisi per 1 unidad
Protein
4.55 g
Kalori
1108 kJ /
265 kcal
Lemak
11.61 g
Serat
1.63 g
Karbohidrat
35.61 g
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Spanyol
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