Curry végétarien

Curry végétarien

4.2 162 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

40 g d'échalotes coupées en deux
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de curcuma frais (voir "Variante(s)")
10 g de gingembre frais
15 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
250 g de patate douce coupée en morceaux
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
200 g de fenouil émincé
300 g de lait de coco
400 g d'eau
150 g de chou chinois émincé
100 g de petits pois frais
150 g d'épinards frais
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 121 mg

Protein 9 g

Kalori 1215 kJ / 292.8 kcal

Lemak 19.3 g

Serat 7.8 g

Lemak Jenuh 13 g

Karbohidrat 17.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi n°24 47 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Curry d'épinards à la feta

Curry d'épinards à la feta

35 menit

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55 menit

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

1j 30 menit

Œufs brouillés aux fines herbes

Œufs brouillés aux fines herbes

30 menit

Blanquette de légumes

Blanquette de légumes

55 menit

Poivrons farcis

Poivrons farcis

1j

Mujaddara (riz au lentilles)

Mujaddara (riz au lentilles)

1j

Paëlla veggie

Paëlla veggie

50 menit

Pancakes aux épinards

Pancakes aux épinards

30 menit

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)

1j 45 menit

Veggie burger

Veggie burger

4j 20 menit

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

Pâte aux asperges, broccolis et champignons

40 menit

Tampilkan semua