Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crema catalana de chocolate
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 raciones
Bahan-bahan
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
400 g de leche entera
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
4 yemas de huevo
-
150 g de azúcar
-
20 g de maicena
-
1 cucharadita de vainilla líquida1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 pellizco de sal
-
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
10 g de cacao puro en polvo
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
9.17 g
Kalori
2203 kJ /
527 kcal
Lemak
27.39 g
Serat
3.22 g
Karbohidrat
60.94 g
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Chocolate
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Spanyol
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