Arroz crujiente con frutos secos

Arroz crujiente con frutos secos

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Persiapan 10 menit

Total 50 menit

8 raciones

Bahan-bahan

50 g de nueces pecanas
50 g de anacardos crudos
50 g de avellanas
50 g de almendras laminadas
50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
25 g de aceite de oliva
2 cucharadita de sal
15 g de azúcar glas (opsional)
¼ de cucharadita de cayena molida

½ cucharadita de curry en polvo
400 g de arroz blanco de grano largo
750 g de agua
50 g de pasas sultanas
50 g de orejones de albaricoque en cuartos

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 437.4 mg

Protein 9 g

Kalori 1773 kJ / 424 kcal

Lemak 20.8 g

Serat 4.4 g

Lemak Jenuh 2.5 g

Karbohidrat 50.3 g

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Revista Thermomix nº 136 35 Resep
Spanyol

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