Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

3.9 7 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

6 Portionen

Bahan-bahan

Risotto

Parmesan in Stücken (2 cm)
120 g
Schalotten halbiert
50 g
Olivenöl
30 g
Risottoreis
320 g
Weisswein
100 g
Wasser
800 g
Hühnerbouillonwürfel (für 0,5 l)
1

Cicorino rosso und Fleisch

Olivenöl
2 EL
Cicorino rosso (150 g), Strunk entfernt, in Streifen (5 mm)
1
Zucker
2 Prisen
Salz
2 Prisen
Rindsentrecôte (je ca. 230 g, 2 cm dick)
3

Fertigstellung

Butter
30 g
Trüffel (opsional) nach Belieben, gehobelt

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 35.9 g

Kalori 2191.5 kJ / 523.5 kcal

Lemak 21.3 g

Karbohidrat 42.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Der schlechteste Koch 4 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Koreanisch frittiertes Poulet

3 godz. 10 min

Pulled-Pork im Burger

3 godz.

Poulet mit Kartoffelstock

1 godz. 15 min

Burger mit Kartoffelschnitzen und Knoblauchmayonnaise

Brak ocen

Poulet-Kebab-Spiesse mit Tahinisauce und Fladenbrot

Brak ocen

Mediterranes Poulet mit Reis

1 godz.

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20 min

Kürbis-Blechrösti

1 godz. 30 min

Plain in Pigna

1 godz. 20 min

Dinkel-Pouletsalat

45 min

Poulet in cremiger Senfsauce

40 min

Schnelles Bohnen-Chorizo Chilli

20 min

Tampilkan semua