Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

4.5 45 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Schalotten
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
100 g
Pernod
20 g
Weißwein
100 g
Fischfond
400 g
Crème fraîche
100 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Speisestärke
30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 7 g

Kalori 1879 kJ / 449 kcal

Lemak 30 g

Serat 0.7 g

Karbohidrat 32 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mmmhh, cremig! 47 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Knoblauchbutter

5 menit

Kräuterbutter

5 menit

Acılı Ezme (türkische Gemüsepaste)

10 menit

Mediterraner Dip zum Grillen

5 menit

Dattel-Curry-Dip

5 menit

Avocado-Kräuter-Butter

10 menit

Dip Dip Hurra

10 menit

Aprikosen-Knoblauch-Creme

10 menit

Obatzter

10 menit

Spinat-Dip

10 menit

Knoblauchcreme à la Ikors

10 menit

Paprika-Schafskäse-Dip

10 menit

Tampilkan semua