Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

4.6 41 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Schalotten
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
100 g
Pernod
20 g
Weißwein
100 g
Fischfond
400 g
Crème fraîche
100 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Speisestärke
30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 7 g

Kalori 1879 kJ / 449 kcal

Lemak 30 g

Serat 0.7 g

Karbohidrat 32 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mmmhh, cremig! 45 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Möhren-Quark-Aufstrich mit Walnüssen

10 min

Petersilien-Pesto mit gerösteter Paprika

5 min

Lachs-Dill-Creme

5 min

Forellenmousse

5 min

Grillmarinade zu Lamm, Geflügel und Gemüse

24 h

Krabben-Tomaten-Sauce

30 min

Frischkäse-Paprika-Dip

10 min

Bärlauchöl

15 min

Bärlauchbutter

10 min

Avocado-Mayonnaise

15 min

Paprika-Walnuss-Dip

5 min

Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

30 min

Tampilkan semua