Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

4.5 42 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 35 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Schalotten
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
100 g
Pernod
20 g
Weißwein
100 g
Fischfond
400 g
Crème fraîche
100 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Speisestärke
30 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 7 g

Kalori 1879 kJ / 449 kcal

Lemak 30 g

Serat 0.7 g

Karbohidrat 32 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Mmmhh, cremig! 45 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Zucchini-Frischkäse-Sauce

30 menit

Pilz-Walnuss-Pesto

40 menit

Pesto mit Walnuss und Ricotta

10 menit

Senf, indisch

15 menit

Kürbis-Aprikosen-Chutney

1j

Avocado-Mayonnaise

15 menit

Paprika-Walnuss-Dip

5 menit

Tomaten-Ketchup

40 menit

Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

30 menit

Rote-Linsen-Aufstrich

35 menit

Kichererbsencreme

9j 45 menit

Hirseaufstrich mit Apfel

30 menit

Tampilkan semua