Perangkat & Aksesori
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
Persiapan 15 menit
Total 35 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Schalotten50 g
-
Fenchel in Stücken50 g
-
Knollensellerie in Stücken50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter in Stücken100 g
-
Pernod20 g
-
Weißwein100 g
-
Fischfond400 g
-
Crème fraîche100 g
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Speisestärke30 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
7 g
Kalori
1879 kJ /
449 kcal
Lemak
30 g
Serat
0.7 g
Karbohidrat
32 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Mmmhh, cremig!
45 Resep
Jerman
Jerman
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaJoppiesauce
45 menit
Chili-Cheese-Dip
15 menit
Salsa Roja
20 menit
Sauce Béarnaise
40 menit
Sauce Hollandaise
15 menit
BBQ-Tomaten-Aufstrich
10 menit
Veganer Paprika-Cashew-Dip
30 menit
Avocado-Sardellen-Aufstrich
10 menit
Bohnenmus
20 menit
Eierpaste
50 menit
Sauce Hollandaise
15 menit
Pistazien-Frischkäse-Aufstrich
5 menit