Pfefferrahmsauce mit Cognac

Pfefferrahmsauce mit Cognac

3.6 121 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 20 menit
4 Portionen

Bahan-bahan

  • Schalotte
    1
  • grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
    20 g
  • Rinderfond
    400 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Cognac
    50 g
  • Sahne
    200 g
  • Senf
    1 TL
  • Butter
    30 g
  • Speisestärke
    30 g

Nutrisi per 1 Portion

Kalori 351 kcal / 1469 kJ
Protein 2 g
Lemak 30 g
Karbohidrat 12 g
Serat 0.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua