Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Selain itu diperlukan
Penutup Pisau Thermomix®
Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio
Persiapan 20 menit
Total 1j
2 Portionen
Bahan-bahan
-
Wasser1600 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer zum Würzen
-
Meerrettich, aus dem Glas, gerieben1 TL
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut 3 cm dick (à ca. 125 g)2
-
Rote Bete, gegart gegart200 g
-
100 g MangoApfel100 g
-
Dill3 Stängel
-
Fleur de Sel
-
Pfeffer aus der Mühle
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Natrium
0 mg
Protein
27 g
Kalori
1394 kJ /
333 kcal
Lemak
19 g
Serat
3.8 g
Lemak Jenuh
0 g
Karbohidrat
15 g
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