Volteado de piña

Volteado de piña

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Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

16 porciones

Bahan-bahan

Caramelo

250 g de azúcar refinada
70 g de agua
30 g de mantequilla en cubo
5 g de jugo de limón recién exprimido
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre para limpiar

Batido

160 g de azúcar mascabado
200 g de mantequilla en cubos, a temperatura ambiente
40 g de esencia de vainilla
8 huevos
400 g de harina de trigo
5 g de sal fina
14 g de polvo para hornear

Decoración

250 g de piña en almíbar rebanada reserve el almíbar
100 g de cerezas en almíbar sin tallo

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porción

Natrium 236 mg

Protein 6 g

Kalori 1550 kJ / 369 kcal

Lemak 13 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 7 g

Karbohidrat 59 g

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