Crema catalana

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

8 raciones

Bahan-bahan

1000 g de leche entera
10 yemas de huevo
320 g de azúcar
40 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
2 - 3 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
1 canela en rama

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 89.9 mg

Protein 7.3 g

Kalori 1320 kJ / 315 kcal

Lemak 9.4 g

Serat 0.9 g

Lemak Jenuh 3.3 g

Karbohidrat 51.6 g

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