Salsa bearnesa
TM6 TM5 TM31

Salsa bearnesa

4.2 (22 peringkat)

Bahan-bahan

  • 50 g de chalotas peladas
  • 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
  • 50 g de vino blanco seco
  • 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
  • 200 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Nutrisi
per 325 g
Kalori
7082.7 kJ / 1692.8 kcal
Protein
12.1 g
Karbohidrat
12.8 g
Lemak
176.7 g
Lemak Jenuh
108 g
Serat
1.8 g
Natrium
2383.3 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua