Salsa bernese

Salsa bernese

4.6 34 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 20 menit

300 g

Bahan-bahan

4 - 5 rametti di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati
80 g di scalogno a pezzi
80 g di aceto di vino bianco
180 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 300 g

Natrium 1272 mg

Protein 25 g

Kalori 7784 kJ / 1859 kcal

Lemak 195 g

Serat 1.6 g

Lemak Jenuh 104 g

Karbohidrat 5 g

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