Salsa olandese (TM6)

Salsa olandese (TM6)

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Persiapan 5 menit

Total 15 menit

500 g

Bahan-bahan

10 - 20 g di acqua
20 - 40 g di succo di limone spremuto fresco
175 - 350 g di burro a pezzi
4 - 8 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 500 g

Natrium 939 mg

Protein 48 g

Kalori 15119 kJ / 3611 kcal

Lemak 380 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 203 g

Karbohidrat 11 g

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