Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Salsa ai funghi e vino bianco
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
600 g
Bahan-bahan
-
12 g di funghi porcini secchi
-
30 g di acqua
-
100 g di funghi portobello freschi a pezzi
-
50 g di burro freddo, a pezzi
-
60 g di scalogno a metà
-
120 g di vino bianco secco
-
200 g di brodo di pollo
-
125 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
-
25 g di farina tipo 00
-
¼ - ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 600 g
Natrium
1636 mg
Protein
13 g
Kalori
3309 kJ /
789 kcal
Lemak
62 g
Serat
10.3 g
Lemak Jenuh
49 g
Karbohidrat
27 g
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23 Resep
Italia
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