Salsa Soubise

Salsa Soubise

4.9 10 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

600 g

Bahan-bahan

20 g di olio di oliva
300 g di cipolle a fette
30 g di burro a pezzi
300 g di brodo di pollo concentrato
20 g di panna da cucina (18% di grassi circa)
30 g farina tipo 00
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 600 g

Natrium 1823 mg

Protein 8 g

Kalori 2826 kJ / 674 kcal

Lemak 54 g

Serat 6.8 g

Lemak Jenuh 28 g

Karbohidrat 40 g

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